P1220492

日期:2014109

地點:奈良

天氣:早晚偏涼需穿外套,白天熱

離開奈良公園,我們往車站附近的老街走去,在AIDA吃了天婦羅簡餐後,稍微逛了一下,就往目的地「佐久良吉野葛」走去。那是一家知名甜點店。

 P1220494

 

途中會經過猿沢池,小小的池子可以看到不遠處的五重塔,一旁石子上寫著七不思議,成群的鴿子在旁邊等著食物吃。有人平躺在長板凳上睡午覺。逗留一會兒,我們繼續往巷弄中走去。

 

P1220474  P1220476

 

P1220479

  

抵達「佐久良」,老闆娘熱情招呼我們入座,我們選了靠近庭院的迴廊旁的桌子,點了最熱門的兩種人氣甜點,「葛條」和「葛麻糬」。透明的「葛」被製作成條狀或塊狀,沾上特級黑糖或烤黃豆粉,冰涼入口,順滑好吃。很像台灣冰店賣的蒟蒻條或是寒天的口感。「葛」本身沒有味道只有口感,所以搭配上非常濃鬱的黑糖蜜或是烤黃豆粉,更可以組合成不同火花的新口味。很好吃~

 

P1220512

 

P1220518

 

 

 

P1220520

 

P1220528

 

根據官方網站上我看不懂的日文,「葛」是一種植物的根,是漢方中藥的一種,對腸胃很好,而「佐久良」用的是最高級的食材「吉野葛」,所以價值更高,更為珍貴。

 

我也非常喜歡這家店緩慢的步調與寧靜的氛圍,在1875年開始保留下來的傳統日式房子裡,面對綠色的中庭,先啜一口熱茶,再享用泡在冰塊裡其實還保有剛煮好的溫度的葛條,覺得一切都好美好。

 

P1220498

 

P1220497 P1220501

 


 

名稱:佐久良吉野葛

地址:奈良市高御門2番地

電話:0742-26-3888

費用:800~1100日圓左右

交通:近鉄奈良駅走路約8分、JR奈良駅走路約15分

網址:http://www.nizuka.com

備註:10:00-18:00,週四休

 

螢幕快照 2014-10-26 13.56.11  

 

 

可可娜 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()